GELONCH RESTAURANT

El cocinero catalán ROBERT GELONCH abre su restaurante en la C/ Bailén núm. 56, en pleno ensanche barcelonés, contando previamente con la experiencia de grandes como “el Bulli” y “Gaig”. Este nuevo restaurante con capacidad para 34 personas es íntimo, moderno, acogedor y con música relajante, dividido en dos plantas. A la planta superior se accede mediante una moderna escalera iluminada. La entrada, de colores y figuras geométricas, da paso a un espacio gastronómico lleno de detalles, en el que no faltan mantelerías de lino y elegante vajilla. Las técnicas y las nuevas tecnologías están presentes en la cocina del GELONCH RESTAURANT que es personal y elaborada. La bodega, a la vista en la planta baja, incluye más de 90 referencias, tanto españolas como de otros países y también destacan sus whiskies de malta, cavas y champagnes que complementan la degustación. La impecable presentación de sus creaciones hace de GELONCH RESTAURANT un pequeño reducto barcelonés dispuesto a seducir para dejarse descubrir.